人文社會課程

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健康蔬活 烹飪班

課程大綱:

  1. 預防癌症的健康蔬活生活飲食 DIY: 酵素製作、烘焙有機全麥麵包
  2. 預防心血管疾病的飲食調理 DIY: 黑木耳露、雜糧全麥饅頭
  3. 避免錯誤生活習慣造成現代文明病 DIY: 早餐燕麥粥、三明治
  4. 人身五行與五臟六腑的關係 DIY: 山藥養生粥、五色蔬菜捲
  5. 為什麼長年吃素還是健康亮紅燈 DIY: 藜麥蔬菜飯、全素巧克力麥片餅乾
  6. 如何利用天然有機飲食來維護健康 DIY: 胚芽芝麻奶、精力湯
  7. 肝膽簡易排毒法、自我保健 DIY: 八寶養生粥、正宗古法酸梅湯
  8. 食品添加劑的危害及如何避免 DIY: 水果海綿蛋糕、純素果凍

時  間:4/6~5/25 每週三 上午班 9:30~12:00、下午班 14:00~16:30(共8次)
講  師:羅瑞琴 老師(美國長島大學老人管理經營學畢業、台灣烘培食品技術士證照、美國衛生局食物安全證照、Vegan Food 生機飲食執照。)
名  額:10名(培養健康種子)
上課地點:佛教僧伽終身教育學會(台北市民生東路五段69巷21弄15號1樓)
電  話: 2747-8687、0979-500-600
交通資訊:http://goo.gl/H8UUIl